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Kartoffelspecktaler

Zutaten:
150g Kartoffeln
100g Hafer
50g Mehl
50g Schinkenspeck

Zubereitung:
Gekochte Kartoffeln zu einem Brei stampfen.
Wenn diese ausgekühlt sind, die restlichen Zutaten
zur Menge geben und verrühren.
Kleine Taler daraus Formen, sie auf ein Backblech legen
und für 180° etwa 30 Minuten backen lassen.

2.11.12 19:30

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